Cá chuồn: đặc điểm, phân bổ và giá bán

Cá chuồn là những loài cá sống trong nước ngọt và có khả năng vọt lên trên mặt nước để bắt động vật không xương sống và các loài cá khác, dự kiến đã phát triển lên một giai đoạn cuối cùng trong suốt thời đại kỷ Jura.

Đặc điểm sinh học của cá chuồn

Cá chuồn có hình dạng cơ thể đặc biệt, với thân hình thuôn dài và hơi dẹt, mang màu xanh trên lưng và trắng lấp lánh ở bụng. Chiều dài trung bình của một con cá chuồn trưởng thành thường nằm trong khoảng từ 18-30cm, và trọng lượng của chúng thường dao động từ 0,5-6kg. Đặc biệt, đôi vây của chúng có thể dài đến hơn 10cm, đóng vai trò như đôi cánh khi chúng bay trên mặt nước.

Cá chuồn có khả năng bay trên mặt nước nhờ vào vây ngực lớn bất thường của chúng. Khi bay, chúng sẽ xòe vây ngực ra thành hình sải cánh, tạo ra một hình dạng giống như cánh chim. Điều này cho thấy rằng hình dạng cơ thể của cá chuồn tương tự như ngư lôi, một loại vũ khí tự di chuyển trong nước, cho phép chúng di chuyển từ mặt nước lên không trung.

Bên cạnh đó, phần vây đuôi chẻ đôi của cá chuồn cũng đóng vai trò quan trọng trong khả năng bay của chúng. Vạt dưới của vây đuôi dài hơn vạt trên, giúp tạo ra lực nâng và ổn định khi chúng bay. Nhờ vào sự kết hợp giữa vây ngực và vây đuôi, cá chuồn có thể đạt được tốc độ bay đáng kể và di chuyển linh hoạt trên mặt nước

Tập tính

Tính chất ăn uống của cá chuồn được xác định là ăn tạp. Khả năng dinh dưỡng chính của chúng bao gồm các loài giáp xác và sinh vật phù du. Thêm vào đó, một số loài cá chuồn còn thể hiện khả năng săn bắt và tiêu thụ các loài cá nhỏ khác. Tương tự, cá chuồn cũng được xác định là nguồn thức ăn cho nhiều sinh vật biển khác, bao gồm cá ngừ, cá heo, hải cẩu và bạch tuộc. Với tư cách là một phần quan trọng trong chuỗi thức ăn đại dương, cá chuồn đóng vai trò thiết yếu trong hệ sinh thái biển. Điều này cho thấy sự đa dạng về sinh vật trong đại dương, cũng như vai trò quan trọng của từng loài trong hệ sinh thái của chúng

Phân bố

Cá chuồn là loài thủy sinh vật phổ biến rộng khắp các đại dương trên thế giới, chủ yếu tập trung ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới như Ấn Độ Dương, Đại Tây Dương, Thái Bình Dương và khu vực biển Caribbean. Xét về mặt địa lý, Việt Nam là quốc gia nằm trong vùng biểnSoutheast, với hơn 3.444 km đường bờ biển trải dài từ Bắc đến Nam. Do đó, nước ta không chỉ sở hữu những lưu vực sông lớn, với quy mô diện tích rộng lớn mà còn có một

Sinh sản

Sinh sản là một trong những hoạt động quan trọng của cá chuồn. Vào thời điểm này, cá chuồn thường tập hợp lại thành những bầy lớn, người ta có thể thấy hàng triệu con cá chuồn bay đậu trên các cây cối hoặc trên mặt nước. Khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 6, đôi khi kéo dài đến giữa tháng 7 và tháng 11, là khoảng thời gian mà số lượng cá chuồn bay trên không đạt đến đỉnh điểm. Trong suốt khoảng thời gian này, cá chuồn đực và cá chuồn cái sẽ dần dần bắt đầu tìm kiếm nhau để giao phối, sau đó tiến hành quá trình sinh sản.

Giá bán

Ngay từ lâu, cá chuồn đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân ven biển nước ta. Không chỉ là một loại hải sản bổ dưỡng và phong phú về giá trị dinh dưỡng, cá chuồn còn mang trong mình những giá trị văn hóa và biểu tượng đặc biệt. Với giá thành hiện nay đã lên đến khoảng 35.000 – 60.000 đồng/kg, cá chuồn không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó mà còn là biểu tượng của giao lưu hàng hóa biển ở nước ta. Câu ca dao dân gian “Ai về nhắn với nậu nguồn/ Mít non gửi xuống, cá chuồn gửi lên” đã thể hiện sự gắn kết và truyền thống đáng quý của loài cá này.